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영양·식생활 · 아티클
당류와 첨가당은 어떻게 다를까, 표시 읽는 법
당류 표시에는 식품에 원래 있던 당과 첨가당이 함께 포함됩니다. 실제 먹는 분량과 원재료를 같이 확인하고, 첨가당을 줄일 때는 자주 마시는 가당음료의 크기와 빈도부터 조정할 수 있습니다.
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‘영양표시’ 검색 결과 6개
영양·식생활 · 아티클
영양정보 읽는 법, 표시된 분량부터 확인하세요
영양정보는 표시 기준 분량을 확인한 뒤 실제 먹는 양에 맞춰 읽습니다. 제품끼리는 같은 중량의 함량을 비교하고, 시리얼에 더하는 우유나 토핑처럼 따로 먹는 재료까지 생각하면 한 끼를 이해하기 쉽습니다.
영양·식생활 · 아티클
포화지방은 무조건 나쁠까, 무엇으로 바꾸느냐의 문제
포화지방은 줄이되 무엇으로 대체하는지가 중요합니다. 국내 성인 기준은 총에너지의 7% 미만이며, 지방을 모두 빼기보다 불포화지방과 통곡물·콩 같은 식품으로 식사 구성을 바꾸는 접근이 필요합니다.
영양·식생활 · 아티클
나트륨을 줄이는 식사, 소금통보다 먼저 볼 음식
나트륨은 소금뿐 아니라 국물·소스·가공식품에도 들어 있습니다. 국내 충분섭취량과 만성질환위험감소섭취량은 다른 기준이며, 표시를 읽고 자주 먹는 음식의 양을 조정하는 것이 실천의 출발점입니다.
영양·식생활 · 아티클
식이섬유는 하루에 얼마나 필요할까
국내 성인의 식이섬유 충분섭취량은 남성 하루 30g, 여성은 연령에 따라 20~25g입니다. 채소뿐 아니라 통곡물·콩·과일로 나누어 섭취하고, 평소 적게 먹었다면 양을 서서히 늘리세요.
영양·식생활 · 아티클
비타민 D는 음식만으로 충분히 섭취할 수 있을까
비타민 D는 음식으로 섭취할 수 있지만 생선·강화 식품이 드문 식단에서는 충분히 채우기 어렵습니다. 국내 성인의 충분섭취량과 식품별 함량을 비교하고, 우유는 제품의 강화 여부를 확인하세요.