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영양·식생활 · 아티클
디카페인 커피에는 카페인이 전혀 없을까?
디카페인 커피에 남는 카페인은 얼마나 될까? 한 잔의 함량과 샷 수, 국내 표시기준 개정과 적용 시점을 구별해 설명한다.
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‘식품 표시’ 검색 결과 15개
영양·식생활 · 아티클
달걀을 먹으면 LDL 콜레스테롤이 높아질까?
달걀을 더 먹은 집단에서 LDL이 평균적으로 높았지만 한 개당 상승량은 아니다. 식사 비교와 포화지방, 장기 질병 위험과 개인별 조절 기준을 구별한다.
영양·식생활 · 아티클
당류와 첨가당은 어떻게 다를까?
당류는 식품의 모든 단당·이당류, 첨가당은 가공·조리 중 더한 부분이다. 영양정보와 원재료명, 유리당 및 무가당·제로슈거 표시의 차이를 설명한다.
영양·식생활 · 아티클
우유 말고 칼슘이 많은 음식은 뭘까?
우유 외에도 뼈째 먹는 생선, 칼슘 응고제 두부, 칼슘 강화 음료에서 칼슘을 얻을 수 있다. 국내 섭취 기준과 실제 분량, 제품별 함량·흡수율 차이를 함께 설명한다.
영양·식생활 · 아티클
영양정보의 열량은 한 봉지 전체의 수치일까?
영양정보는 총내용량과 별도로 숫자의 기준 분량을 확인해야 한다. 100g당·낱개당 수치를 실제 먹은 양으로 환산하고 제품을 비교하는 방법을 설명한다.
영양·식생활 · 아티클
철분이 많은 음식은 무엇이고, 어떻게 먹어야 흡수가 잘될까?
철은 조개류·고기·콩류·강화식품 등에서 얻는다. 국내 권장섭취량과 실제 음식 분량, 헴철·비헴철의 흡수 차이와 비타민 C 조합의 범위를 설명한다.
영양·식생활 · 아티클
견과류 하루 한 줌은 몇 g일까?
견과류 한 줌은 약 28g이라는 한 번 분량의 예시다. 실제 양을 재는 방법과 영양표시, 다른 간식과 바꾸어 먹을 때의 근거를 살펴본다.
영양·식생활 · 아티클
포화지방은 무조건 나쁠까?
포화지방은 섭취량과 대체 식품을 함께 살펴야 한다. 국내 2025 에너지 7% 미만 기준과 불포화지방 대체, LDL 및 장기 심혈관 결과를 설명한다.
영양·식생활 · 아티클
나트륨을 줄이려면 소금통보다 무엇을 먼저 봐야 할까?
나트륨은 조리와 가공 과정에서 이미 들어온다. 국내2025 기준과 국물·소스·표시 분량을 살펴 실제 섭취량을 줄이는 방법을 설명한다.
생활환경 · 아티클
자외선 차단제, SPF·PA 숫자만 높으면 될까?
SPF·PA와 함께 바르는 양, 빠뜨린 부위와 야외 재도포를 챙겨야 한다. 시험 성능과 실제 사용의 차이, 표시의 의미를 설명한다.
영양·식생활 · 아티클
초가공식품은 무엇일까?
초가공식품은 NOVA에서 가공 방식과 목적으로 구분하는 식품군이다. 원재료표의 단서와 식단 실험에서 확인한 섭취량·체중 차이를 설명한다.
영양·식생활 · 아티클
비타민 B12는 어떤 사람에게 부족해지기 쉬울까?
B12는 섭취량이 모자라거나 흡수가 어려울 때 부족해진다. 채식의 공급원, 위장 질환·수술, 나이와 약의 영향을 나눠 설명한다.
영양·식생활 · 아티클
통곡물과 잡곡은 뭐가 다를까?
잡곡은 함께 먹는 재료의 종류를, 통곡물은 겨·배아·배유가 원래 비율로 남은 상태를 가리킨다. 현미와 통밀가루, 잡곡밥의 차이를 살펴본다.
영양·식생활 · 아티클
비타민 D는 음식만으로 충분히 섭취할 수 있을까?
비타민 D는 음식만으로 기준을 채울 수 있지만 공급원과 분량을 살펴야 한다. 기름진 생선·강화 식품·자외선 처리 버섯, 국내 충분섭취량과 몸속 상태의 차이를 설명한다.